Valorizzazione dei prodotti

Biologico 1

Prodotto biologico – Reg. CE 834/2007.

É un’agricoltura rispettosa dell’intero ecosistema, che promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera ed esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).

L’agricoltura biologica è regolamentata dal Regolamento CE 834/2007.

Al di fuori dell’Unione Europea, i singoli Paesi hanno definito dei propri standard che regolamentano le produzioni biologiche, ad esempio lo standard NOP/USDA negli Stati Uniti, il COR in Canada, il JAS in Giappone.

 

 

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